Олигосахариды грудного молока HMO

1. Введение

HMO (олигосахариды грудного молока), что переводится как «олигосахариды грудного молока» или «олигосахариды грудного молока», является третьим по распространенности твердым компонентом грудного молока (после жира и лактозы) с содержанием 5–15 г/л. , и имеет функции регулирования иммунитета, помогает развитию мозга и регулирует кишечную флору, что способствует росту и развитию младенцев.

Среди более чем 200 видов олигосахаридов в грудном молоке 2'-фукоза (2'-FL) является наиболее распространенной НМО. Содержание и типы олигосахаридов в молоке сильно отличаются от таковых в грудном молоке. В коровьем молоке всего более 50 видов олигосахаридов, что намного меньше, чем в грудном молоке. [1] В козьем молоке обнаружено 78 видов олигосахаридов. Содержание олигосахаридов в грудном молоке составляет 5000-20000мг/л, содержание олигосахаридов в коровьем молоке составляет 30-60мг/л, а содержание олигосахаридов в козьем молоке составляет 60-350мг/л. л, примерно в 10 раз больше молока. [20]

В традиционных формулах используются только пребиотики, такие как GOS/FOS, тогда как в формулу добавляется наиболее распространенный ингредиент HMO, 2'-фторзиллактоза (2'-FL), что является революционным шагом на пути к более глубокому моделирование структуры грудного молока

2. Основная функция

Развитие и регуляция иммунной системы [3]

HMO (2'-FL) помогает ингибировать бактериальную инвазию и укрепляет собственный защитный барьер ребенка [3]

Исследование показывает:

70 процентов иммунной системы ребенка находится в кишечнике. 2'-ФЛ может образовывать естественный защитный барьер в кишечном тракте, уменьшая тем самым адгезию Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori и др. к поверхности клеток, тем самым снижая вероятность бактериальной инвазии [4]

В экспериментах in vitro 2'-ФЛ может ингибировать адгезию E. coli O119 и S.fyris [5]

HMO оказывает противовоспалительное действие и поддерживает развитие и регуляцию иммунной системы [6].

Концентрация воспалительных цитокинов в плазме у детей, которых кормили обогащенной 2'-FL смесью, на 29 процентов -83 процентов ниже, чем у детей, которых кормили обычной смесью (p меньше или равно 0,05), что приближается к уровню грудных детей [7]

Клинические исследования доказывают, что ОПЗ может помочь снизить уровень заболеваемости инфекциями дыхательных путей [8].

Результаты исследования показывают, что у родителей младенцев, которых кормят обогащенной смесью HMO, значительно меньше зарегистрированных случаев бронхита по сравнению с детьми, которых кормят обычной смесью [9].

По сравнению с младенцами, получающими обычную смесь, у детей, получающих обогащенную смесь HMO, значительно меньше инфекций нижних дыхательных путей в течение 0-12 месячного периода, а также реже используются антибиотики и жаропонижающие препараты [9].

Экспериментальный метод: Здоровые младенцы в возрасте {{0}} дней были случайным образом разделены на две группы: группа, получавшая обычную смесь (контрольная, n=87) и группа, получавшая обогащенную смесь HMO (1 г/л 2 '- FL и 0,5 г/л LNnT; тест, n=88), и кормили до 6-месячного возраста. Впоследствии все дети до 12-месячного возраста получали обычную смесь для детского питания старшего возраста.

3.Приложение

HMO выполняет пребиотические функции [11]

HMO может сопротивляться пищеварению в верхней части тонкой кишки, и большая часть ее может достигать дистальных отделов тонкой и толстой кишки неповрежденными. Он служит субстратом для полезных бактерий, таких как бифидобактерии, способствуя росту пробиотиков [11].

HMO, ферментированный бактериями толстой кишки, будет производить молочную кислоту и короткоцепочечные жирные кислоты, которые помогут поддерживать низкий pH кишечника младенца, способствовать росту пробиотиков, а также подавлять рост вредных бактерий (таких как Escherichia coli и Clostridium perfringens) [12]. ]

HMO (2'-FL) способствует росту Bifidobacterium [13]

Олигосахариды грудного молока оказывают регулирующее влияние на кишечную флору младенцев, среди которых 2’-ФЛ играет заметную роль в стимулировании пролиферации бифидобактерий [13].

HMO способствует росту бифидобактерий и подавляет рост вредных бактерий [14]

Количество полезных бифидобактерий в группе ОМО было значительно выше, чем в контрольной группе, а количество вредных бактерий Escherichia и Clostridium perfringens было ниже, чем в контрольной группе [15].

Бифидобактерии являются доминирующей микробиотой в кишечнике младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Рост бифидобактерий важен для здоровья кишечника младенцев и детей младшего возраста [5].

По сравнению со взрослыми типы кишечной микробиоты у младенцев и детей младшего возраста относительно просты, при этом бифидобактерии являются доминирующей микробиотой в кишечнике младенцев, находящихся на грудном вскармливании.

В фекалиях здоровых младенцев и детей раннего возраста бифидобактерии составляют 80,6% всего бактериального сообщества. Микробный состав фекалий младенцев и детей раннего возраста может отражать распределение их кишечной микробиоты [17].

HMO обладает более сильным пребиотическим действием, чем FOS [18].

HMO оказывает более сильное пребиотическое действие, чем равное количество FOS, включая стимулирование роста бифидобактерий, образование молочной кислоты и жирных кислот с короткой цепью, а также снижение pH.

4. Стандарт качества

5. Метод анализа

Олигосахариды грудного молока (HMO) являются наиболее важными компонентами грудного молока после лактозы и жира.

Третий по величине компонент с содержанием до 22-23г/л в молозиве и 12-13г/л в зрелом молоке. Hmo имеет важные организмы

Функция обучения не только выполняет функцию противодействия кишечным патогенным микробным инфекциям, но и поддерживает баланс кишечной микробиоты.

Использовать. Состав грудного молока является золотым стандартом для приготовления детского сухого молока. Таким образом, метод обнаружения олигосахаридов в грудном молоке установлен.

Необходимая предпосылка для анализа состава грудного молока и разработки более питательных и полезных детских смесей. В настоящее время обнаружение олигосахаридов грудного молока

Существует четыре основных метода измерения: ионная хроматография, высокоэффективная жидкостная хроматография, жидкостная хроматография-масс-спектрометрия и хроматография с капиллярным электрофорезом. Различные вечеринки

Конкретный метод заключается в следующем: 1) Если жидкостная хроматография-масс-спектрометрия оснащена времяпролетным детектором и соответствующей хроматографической колонкой (хроматографическая колонка с пористым графитом и углеродом).

Подробнее) Может быть обнаружено до 300 видов олигосахаридов грудного молока; Однако обнаружение грудного молока с помощью жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии требует более сложного процесса предварительной обработки.

(тотальный. , быстро-

пропускная способность, гликокомика, примененная к человеческому молоку, профилирование олигосахаридов для крупных исследований на людях, 2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->восстановление с помощью nabh4- [графит-углерод экстракция стационарной фазы: деионизация

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Сублимационной сушки

-Deionized water dissolution ->Жидкостная хроматография-масс-спектрометрия. 2) Если хроматография капиллярного электрофореза оснащена флуоресцентным детектором, его также можно разделить одновременно

Если УФ-детектор используется для обнаружения изомеров различных олигосахаридов грудного молока, можно обнаружить только некоторые олигосахариды, например слюну.

Олигосахарид, родственный кислоте. Хроматография с капиллярным электрофорезом для обработки грудного молока выглядит следующим образом (albrecht et al., celi-

MSN профилирование фолигосахаридов в человеческом молоке и фекалиях

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->камень

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->элюирование (20 водный раствор ацетонитрила, 40 % ацетонитрила и 0,05 % трифторида)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Хроматографическая детекция методом капиллярного электрофореза. 3) Индивидуальное использование

Только некоторое количество олигосахаридов в грудном молоке можно обнаружить с помощью ионной хроматографии, жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии.

6.ИК: диск KBr

7. Стабильность и безопасность

Стабильность:

Стабильный при надлежащих условиях (комнатная температура). Паспорт стабильности предоставляется по запросу.
Безопасность:

Согласно уведомлению США GARS (общепризнано безопасным), он безопасен для употребления человеком.

8. Комментарии клиентов

У нас есть магазины на Alibaba, Chemicalbook и LookChem, благодаря высококачественным продуктам и безоговорочным услугам мы получили множество положительных отзывов.

9.Наши сертификаты

На протяжении многих лет мы занимались оптимизацией производства продукции и созданием системы качества. Мы наладили систему менеджмента качества и получили на нее сертификаты.

10.Наши клиенты

Мы установили деловые отношения с Abbott, Unilever, Shiseido, KANS и SIMM и т. д.

11.Выставки

Мы часто посещаем международные выставки, в том числе CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

горячая этикетка : Олигосахариды грудного молока hmo, производители, поставщики, завод, оптовая торговля, купить, цена, лучшее, оптом, продажа